1、下载安装包与压缩包

打开 XAMPP 官网，下载你所需要的版本，这里以 7.3.30 与 7.4.29 为例，那么你可以选择下载两个压缩包，或者一个压缩包一个安装包，但不能都是安装包，至于为什么，后面你应该会明白，所以这里我们选择了 7.4.29 安装包，7.3.30 压缩包。

2、目录配置

1、确保XAMPP已退出，并重命名 XAMPP 安装目录中的 php 目录为 php7.4，如D:\xampp\php 改变为 D:\xampp\php7.4。

2、将下载的另一个版本压缩包解压，并将其中的 php 目录移动到 XAMPP 安装目录。

3、文件配置

1、在 D:\xampp\apache\conf 目录下的 httpd.conf 文件中，找到 PHP 的 XAMPP 设置，配置如下所示：

          # XAMPP settings
          #Include "conf/extra/httpd-xampp-7.4.conf"
          Include "conf/extra/httpd-xampp-7.3.conf"

注：当你真正使用时，该配置只能启用一个。

2、将 ‪D:\xampp\apache\conf\extra 目录中的 httpd-xampp.conf 文件重命名为 httpd-xampp-7.4.conf。

3、将另一个版本压缩包中同目录下的 httpd-xampp.conf，重命名为 httpd-xampp-7.3.conf，复制它并粘贴到D:\xampp\apache\conf\extra。

现在打开你的 XAMPP 控制面板启动 Apache。

注：如果你想要从一个版本切换到另一个版本，只需要在 D:\xampp\apache\conf\httpd.conf 注释与打开对应配置，修改xampp安装目录下的php文件夹名称，如D:\xampp\php 改变为 D:\xampp\php7.3，将你需要的php版本文件夹重命名为php，如D:\xampp\php7.4 改变为 D:\xampp\php，最后重新启动 Apache即可。